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カルシウム不足と身長
身長を伸ばすために必要なものは？と聞いたらほとんどの人が、「カルシウム」と答えるのではないでしょうか？身長を伸ばすために牛乳を飲むというのもそこから来ていると思いますし、骨＝カルシウム という常識をほとんどの人がもっています。しかしカルシウムは骨が伸びるのを促進するのではなく、骨が固く頑丈になるための役割を担っています。ですから、もちろん健康な骨を作るためにカルシウムを接収することというのはきわめて重要ですが、カルシウムをたくさん摂取したからといって骨が伸びるわけではないので注意してください。 もしろ骨（骨端軟骨）の成長を促すために必要なものは、たんぱく質です。カルシウムとたんぱく質を同時に摂取したいならば牛乳もいいですが、チーズなどの乳製品もおすすめです。
カルシウム不足で起こる症状
カルシウム不足で起こる症状は、骨が弱くなるという事だけではありません。イライラ感が強くなったり、高血圧・骨粗鬆症などの原因になったりもします。現代人は食生活の欧米化によってカルシウムの摂取量が不足になりがちです。 カルシウムを効果的に摂取するには、肉中心の食事から魚中心の食事に切り替えていくことが考えられます。また足りない分に関してはサプリメントなどで補ってもいいでしょう（ただしサプリメントはあくまで補助的なものです）